デリバリーといえば、ピザです。
誰がなんと言おうとピザです。
サンタのカッコではなく、いつもトナカイの格好をさせられてました。。。
さて!!今回、大手3社のうちどのピザ屋が一番早く届くのか、試してみました!!!
目次
第1回 ピザお届けレース ルール説明・状況説明
ルール
- インターネットによる注文とする
- 商品は各店で今一番の売りにしているだろうキャンペーン商品(4種のピザ)
且つ、Mサイズピザ1枚 -
3名が同時に注文ボタンを押し、同時に注文を完了させる
- 注文の時間はピークが終わり始めたであろう20時50分
- ルールがずぶずぶなのは気にしない
地域情報
渋谷区内にある某SNS大好きっ子のアパート
・ドミノ・ピザからの距離 →1.6km
・ピザーラからの距離 →1.0km
・ピザハットからの距離 →1.5km
どこも、通常であれば5〜8分で行くことができます!
はたして、どのピザチェーンが一番早くとどけてくれるのでしょうか!!?
結果
時系列で実況していきます。
- 20:50 注文完了
- 21:00 一番詳しそうなエンジニアがスマホのスクリーンショットの取り方がわからなくて苦戦
- 21:10 やっとスクリーンショットが取れたと思ったら、一人だけ公式サイトではなく、出前館
から注文していたことが判明(ルールがくずれた。。。) - 21:12 1店舗目が到着!!一番早かったのは
ピザハット!!
記録は 22分! -
21:13 続いて到着したのは
ドミノ・ピザ!!
記録は 23分!
タッチの差でピザハットが早かった!玄関前で会計待ちの列ができました!
お会計が焦って大変でした! -
21:29 ピザーラも到着!!記録は39分
ほか2店舗に差をつけられてしまった形となりました。
多分、お店が繁盛していて忙しかったのだと思います。。
ピザはなぜ、こんなに早く届くのか?
こんなくだらないことをして、何を伝えたかったというと、
なぜピザはこんなに早く届くのか?ということです。
その理由は?
- ピザを作る作業が早い
自分が大手ピザチェーンでアルバイトしていた時のことですが、1件のオーダーに対してその商品を作る時間に目標が定められてました。
それは 2分 です。
もちろん、1枚でも、3枚でも、ポテトがついていても、どんなオーダーも
2分で作らなくてはいけませんでした。
そして、今回頼んだ1つのピザに4種類の味があるピザ。
1枚だけでも2倍〜3倍の工数がかかります。。。
正直、めちゃめちゃ大変です。 - ピザを梱包するまでの時間は14分以内!
2分で作ったピザを6分焼きます。つまり、焼き上がったピザを
カットして、箱に詰めて、配達用のかばんに入れるのに使える時間は
6分!!
意外と余裕がありそうに感じますが、3件・4件とオーダーが続くと
それはもう大変です。
個人的に、このポジションはピザデリバリーにおいて花形ポジションと思ってます。少しでも手間取るとやばいです。周りからの視線もいたくなってきます。。。
配達時間は片道10分以内!
配達の時間は目安です。なぜなら、近くの家もあれば、遠くのお届け先もあるからです。地図は店で確認するんですが、慣れてくると、
地図なんか見ません。時間がもったいないので。。
特に大きなマンション等は覚えているので、すぐにいけます。
安易にマンション名を教えると、すぐに家がバレます。
ここまで時間を合計すると24分となります。何もなければ、このように30分以内に届けることができます。
ピザ屋の裏ワザ集
あとは、早くお届けするためにこんなことをしていました。
早く届けるための努力
- 電話を盗み聞きして先につくりはじめちゃう
たまに、確定前にやっぱこっち、と、オーダーが変わり涙目になります。 - 先に売れ筋商品は焼くだけにしておく
絶対に売れる商品は先にトッピングをしておくことで、時間を短縮します。
焼くだけなのですぐ、店を出発する準備が整います。 - 配達場所によって、オーダーの前後を入れ替える、2件を同時に配達する
遠いところのオーダーから出発します。遠いほうが、物理的に時間がかかってしまうからです。
また、2件が近くのお届け先があれば2件まとめて出発することがあります。配達スタッフは道を覚えるのが大変です。(特に最初は。。。)
まとめ
こんな努力をして頑張って届けています。
もちろん、時間通りにお届けできない場合もありますが、優しくしてあげてください。。。
あ、あと、クリスマスに待たずにピザを頼みたかったら、予約をしましょう。
通常、日中には予約も埋まってしまうので、前日までに予約を済ませると確実です。
まこ
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