一番早く届く宅配ピザはどこだ!? 早さの秘訣とは?

デリバリーといえば、ピザです。
誰がなんと言おうとピザです。
サンタのカッコではなく、いつもトナカイの格好をさせられてました。。。

さて!!今回、大手3社のうちどのピザ屋が一番早く届くのか、試してみました!!!

第1回 ピザお届けレース ルール説明・状況説明

ルール

  1. インターネットによる注文とする
  2. 商品は各店で今一番の売りにしているだろうキャンペーン商品(4種のピザ)
    且つ、Mサイズピザ1枚
  3. 3名が同時に注文ボタンを押し、同時に注文を完了させる

  4. 注文の時間はピークが終わり始めたであろう20時50分
  5. ルールがずぶずぶなのは気にしない

地域情報

渋谷区内にある某SNS大好きっ子のアパート

・ドミノ・ピザからの距離 →1.6km
・ピザーラからの距離 →1.0km
・ピザハットからの距離 →1.5km
どこも、通常であれば5〜8分で行くことができます!

はたして、どのピザチェーンが一番早くとどけてくれるのでしょうか!!?

結果

時系列で実況していきます。

  • 20:50 注文完了
  • 21:00 一番詳しそうなエンジニアがスマホのスクリーンショットの取り方がわからなくて苦戦
  • 21:10 やっとスクリーンショットが取れたと思ったら、一人だけ公式サイトではなく、出前館
         から注文していたことが判明(ルールがくずれた。。。)
  • 21:12 1店舗目が到着!!一番早かったのは
              ピザハット!!
        記録は 22分!
  • 21:13 続いて到着したのは
              ドミノ・ピザ!!
         記録は 23分!

         タッチの差でピザハットが早かった!玄関前で会計待ちの列ができました!
         お会計が焦って大変でした!

  • 21:29 ピザーラも到着!!記録は39分

     ほか2店舗に差をつけられてしまった形となりました。
     多分、お店が繁盛していて忙しかったのだと思います。。

ピザはなぜ、こんなに早く届くのか?

IMG_2303

こんなくだらないことをして、何を伝えたかったというと、
なぜピザはこんなに早く届くのか?ということです。

その理由は?

  1. ピザを作る作業が早い  
    自分が大手ピザチェーンでアルバイトしていた時のことですが、1件のオーダーに対してその商品を作る時間に目標が定められてました。
    それは 2分 です。
    もちろん、1枚でも、3枚でも、ポテトがついていても、どんなオーダーも
    2分で作らなくてはいけませんでした。
    そして、今回頼んだ1つのピザに4種類の味があるピザ。
    1枚だけでも2倍〜3倍の工数がかかります。。。
    正直、めちゃめちゃ大変です。
  2. ピザを梱包するまでの時間は14分以内!
    2分で作ったピザを6分焼きます。つまり、焼き上がったピザを
    カットして、箱に詰めて、配達用のかばんに入れるのに使える時間は
      6分!!
    意外と余裕がありそうに感じますが、3件・4件とオーダーが続くと
    それはもう大変です。
    個人的に、このポジションはピザデリバリーにおいて花形ポジションと思ってます。少しでも手間取るとやばいです。周りからの視線もいたくなってきます。。。

配達時間は片道10分以内!
配達の時間は目安です。なぜなら、近くの家もあれば、遠くのお届け先もあるからです。地図は店で確認するんですが、慣れてくると、
 地図なんか見ません。時間がもったいないので。。
特に大きなマンション等は覚えているので、すぐにいけます。
安易にマンション名を教えると、すぐに家がバレます。

ここまで時間を合計すると24分となります。何もなければ、このように30分以内に届けることができます。

ピザ屋の裏ワザ集

IMG_2305

あとは、早くお届けするためにこんなことをしていました。

早く届けるための努力

  1. 電話を盗み聞きして先につくりはじめちゃう
    たまに、確定前にやっぱこっち、と、オーダーが変わり涙目になります。
  2. 先に売れ筋商品は焼くだけにしておく
    絶対に売れる商品は先にトッピングをしておくことで、時間を短縮します。
    焼くだけなのですぐ、店を出発する準備が整います。
  3. 配達場所によって、オーダーの前後を入れ替える、2件を同時に配達する
    遠いところのオーダーから出発します。遠いほうが、物理的に時間がかかってしまうからです。
    また、2件が近くのお届け先があれば2件まとめて出発することがあります。配達スタッフは道を覚えるのが大変です。(特に最初は。。。)

まとめ

こんな努力をして頑張って届けています。
もちろん、時間通りにお届けできない場合もありますが、優しくしてあげてください。。。
あ、あと、クリスマスに待たずにピザを頼みたかったら、予約をしましょう。
通常、日中には予約も埋まってしまうので、前日までに予約を済ませると確実です。

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まこ

まこ

思い立ったらすぐ行動!! とりあえず、なんでもやってみるのが信条。 詰めが甘いこと、反省中。

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