タピオカ!

キャッサバ01

皆さんこんにちわ〜(・∀・)
くろみです♪

 

今回は私の大好きな『タピオカ』について♪
オススメなタピオカをご紹介♡

 

私は、タピオカが好きすぎて・・・大学生の頃、当時路面店にあった大好きなタピオカ屋さんで
『働かせて下さい!』っと半年間働いていたぐらい、すきなの♪

 

ところで、、、。
タピオカってな〜んだ???

 

皆さん知ってましたか??(・∀・)

 

ではクイズ☆!
タピオカは何から出来ているでしょうか??

 

1,タピールと呼ばれる植物の茎から出るもの。
2,キャッサバと呼ばれる芋の根っこ。
3,南国の果物のタピの種を加工。

 

さて??
どれかな???

 

キャッサバ01

 

正解は!!

2)キャッサバと呼ばれる芋の根っこ。

でした〜♪

 

タピオカ (tapioca)とは、
トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。
菓子の材料や料理のとろみ付けに用いられる他、つなぎとしても用いられる。
また、紙の強度を上げるための薬剤の原料としても重要である。

 

タピオカ01

参照元<http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%94%E3%82%AA%E3%82%AB>

 

更に食物繊維も豊富で、もちもちした食感が食べごたえを感じさせ、
かなりお腹いっぱいになっちゃうのです(^^)☆

 

ただ、注意したいのが、美味しいタピオカと美味しくないタピオカがおるの!!

 

それの原因は!!
現在日本で流通されているタピオカには、
『輸入乾燥タイプ』、『国産冷凍生タイプ』、『国産冷凍即食タイプ』があるからです!!

 

多くのタピオカ屋さんは『輸入乾燥タイプ』を使用しており、
食感が無く、味もつけれないので×××。。
フニャフニャしてるだけのゴムを食べているみたいに感じます。

※ここからタピオカに入った人は→嫌いになっちゃう。。。m(__)m
 本当に淋しい。。

 

本当は、もちもちしてて、味もしっかりついていて美味しいのです!!
ただ、それには『国産冷凍生タイプ』を使わなくてはならなくって、
ただ水で戻すだけではタピオカにならず。。。
1時間ぐらい大きな鍋でクツクツにないと行けないのです!
でも、そんな手間隙かけて出来たての『タピオカ』はそれだけでも本当
に。。。美味なのです!!

 

そして極めつけは、私が働いていたタピオカ屋さんはミルクティーにも
こだわっていて、一晩寝かせたミルクティーでコクが合って上手い!

スクリーンショット 2013-10-25 20.56.47スクリーンショット 2013-10-25 20.56.55

 

一番好きなのは、ジャスミンミルクティーだけれども♡(^^)♡

 

本当は、ご紹介したいのだけれど。。。
関西中心に西日本と、香港にしかないの。
 
 
 
 
 

でも、最近『最高級のタピオカがついに日本上陸!』

 

っというのをたまたま見て。。。今すっごく気になっているのだ!!!

 

それが、代官山に今年7月にNEW☆Openした!【春水堂】!

 

春水堂

スクリーンショット 2013-10-25 20.50.21スクリーンショット 2013-10-25 20.50.30

 

なんと!BERONICAの直ぐ近く(・∀・)!!
春水堂→http://www.chunshuitang.jp/shop/
だから、BERONICAのNEWクーポンのペア割を使ってお得に美容院で綺麗になって♪
それから、オシャレな代官山へくりだそう!!!!!

 

っと素敵なプランを考えているのです〜〜〜〜るんるん(^^)♡
誰か、、、一緒にいこう。。。。。ね!!!

関連記事

コメントは利用できません。

ピックアップ記事

  1. Alphabet1
  2. スクリーンショット 2016-07-05 3.25.16
  3. DSCN7907
  4. サムネイルテンプレ
  5. スクリーンショット 2015-03-08 22.49.39
  6. スクリーンショット 2015-05-10 18.49.52
  7. 01ed8f2b9bd22f25f9b4ea14adcf3568_m
  8. http2

ピックアップ記事

  1. cccc64b80c28233edf50ef0054981906_m

    2016-6-29

    【医療全身脱毛】悲鳴があがるほど痛い箇所ランキング3選

    現在、医療レーザーの全身脱毛にかよっています。ハッキリ言います。めちゃめちゃ痛くて、 毎…

ピックアップ記事

  1. 240_f_102976387_zvuqypo1tx2eek1yef3fhtlupfthe9f4

    2016-10-14

    【テクニック不要!】合コンで絶対に守るべき5つのポイント

    合コンで出会った女の子となかなか次に発展しない… お礼のLINEを送っても返ってきたことがない…そ…

ピックアップ記事

  1. kore20160715582605_tp_v

    2016-11-15

    ずぼらさん必見!簡単ごはん『もぐー』の人気レシピ動画まとめ 〜ごはん編〜

    ずぼらでも簡単においしく作れるレシピまとめ もぐー(mogoo)とは、「かんたん・おいしい・たのし…
ページ上部へ戻る
Top